Eleita pela SP8 como:MELHOR PIZZARIA DE SÃO PAULO 2025Melhor Margherita de São Paulo 2026
Varanda 228, pizzaria italiana em São Paulo: Uma pizza feita para reunir e desfrutar.
Massa de longa fermentação, leve e crocante, coberturas generosas e receitas autorais. Escolha sua unidade e venha conhecer a melhor varanda de São Paulo.
— NOSSO MANIFESTO —A gente não tem pressa.
A gente não tem pressa.
A massa também não.
São 48 horas de fermentação natural até cada disco de massa estar pronto. É tempo demais? Para nós, é o tempo certo. Tempo para a massa ganhar leveza, sabor, alma. Tempo para encontrar a mesa onde, finalmente, ela se transforma em encontro.
— O QUE FAZEMOS —
Três coisas que a gente leva a sério
01
Massa de 48h
Farinha italiana tipo 00 puríssima, fermento natural e tempo. Muito tempo. Cada disco descansa por 48 horas antes de virar pizza.
02
Ingredientes premium
Coberturas generosas e equilibradas, com ingredientes selecionados e combinações autorais que conquistaram São Paulo.
03
Hospitalidade italiana
Aqui você é recebido como em casa. Comida boa, vinho na taça, conversa que não tem hora pra acabar.
— MUITO ALÉM DA PIZZA —
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— NOSSAS CASAS —
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