varanda 228
PIZZERIE
Cardápio de pizzas da Varanda 228 em São Paulo
Procurando a melhor pizza de São Paulo? Conheça o cardápio da Varanda 228, eleita Melhor Pizzaria de São Paulo no SP8 Pizza 2025 e vencedora da categoria Melhor Pizza de Marguerita no SP8 Pizza 2026. Pizzas de fermentação de 48 horas, receitas autorais e unidades em Cerqueira César e Vila Romana.
Preços e disponibilidade podem variar — consulte em nossas unidades ou no app.
pizzas
Brotinho apenas 1 sabor · Grande até 2 sabores
Atum
Molho de tomate e atum de verdade!!! Com cebola.
Bologna
Molho de tomate, mortadela italiana Ceratti com pistache, cream cheese, tomate-cereja e limão siciliano.
Calabresa
Molho de tomate, calabresa artesanal e cebola.
Castelões
Molho de tomate, mozzarella e calabresa artesanal.
Cipullo
Molho de tomate, mozzarella, panceta, tomate-cereja, calabresa artesanal e cebola roxa.
Diaba
Molho de tomate, diavoletti (salame italiano bem apimentado) e mozzarella.
Do Chef
Molho de tomate, cream cheese, Catupiry, mozzarella, embutidos italianos marinados no alho e azeite, azeitonas e tomate-cereja. Prove! Vai se surpreender!!!
Do Gian
Molho de tomate, alho-poró, palmito e tomate-cereja, salpicados de mozzarella. Tudo sobre uma base de Catupiry. Spettacolare!!!
Fiore
Molho de tomate, fior di latte, molho pesto e tomate-cereja.
Marguerita Originale
Molho de tomate verdadeiramente italiano, mais molho de tomate verdadeiramente italiano e nossa fresquíssima mozzarella de búfala.
Apenas inteira, não fazemos meia a meia.
Marinara
Molho de tomate, alho e temperosss!!!
Apenas inteira, não fazemos meia a meia.
Mozzarella
Nossa mozzarella, molho de tomate verdadeiramente italiano e só!! Simples e deliciosa!!!
Parça Renê
Molho de tomate, Catupiry, provolone e queijo parmesão.
Pepperoni
Molho de tomate, pepperoni levemente picante sobre nossa mozzarella.
Portuguesa
Molho de tomate, queijo, presunto Ceratti, cebola, azeitonas e ovos.
Primma Roberta
Molho de tomate, frango desfiado e temperado, requeijão feito pelo chef, coberta com queijo parmesão. Simplesmente fantástica!!
Cinque Formaggi
Mistura de queijos com nosso molho de tomate verdadeiramente italiano!! Catupiry, Gruyère, Emmental, Gouda e Parmesão.
Positano
Molho de tomate, lombo canadense Ceratti, Catupiry, tomates-cereja cobertos de queijo parmesão.
Stracciatella
Molho de tomate, mozzarella de búfala desfiada batida com azeite trufado e manjericão.
Tonno di Carla
Molho de tomate, atum especial e um toque de blue cheese. Maravilhosa!!
Zucchini
Zucchini, ou melhor, Abobrinha!!! Temperada com ervas de Provence!! Sobre uma base leve de Catupiry, molho de tomate, mozzarella, coberta de queijo parmesão e tomates-cereja.
pizzas especiais
Alcachofra
Molho de tomate, mozzarella de búfala, alcachofra, tomate seco, tomate-cereja, um toque de pesto e queijo pecorino.
Alfonso
Molho de tomate, mozzarella de vaca e de búfala, salame especial com borda temperada levemente picante, tomate-cereja, molho pesto e presunto Royale.
Burrata
Molho de tomate, mozzarella de búfala e burrata.
Diávola Especial
Molho de tomate, mozzarella, ricota fresca, diavolete, mel e crema balsâmico.
Di Parma
Sem molho de tomate, mozzarella de búfala, presunto parma italiano, creme de stracciatella e queijo meia cura.
Gambiarra
Molho de tomate, Catupiry, tomate-cereja, camarão e molho pesto.
Marguerita Desconstruída
Mozzarella de búfala, pesto de manjericão e molho de tomate por cima.
Varanda 228
Molho de tomate, mozzarella de búfala, berinjela confitada no vinho branco e enrolada no queijo maasdam, um toque de tomate-cereja e creme de alho negro.
Vila Romana
Fior di latte, stracciatella, mortadela italiana com pistache (Giovanne Ceratti) e creme di Modena.
Pizza da Semana
Uma criação exclusiva que muda toda semana. Consulte nossa equipe.
puccias
“Sanduíches típicos de rua da região da Puglia, na Itália. Feitos com a mesma massa utilizada nas pizzas.”
Caprese
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, tomate-cereja, molho pesto, rúcula e manjericão.
Pastrami
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, pastrami bovino, tomate-cereja, molho pesto e rúcula.
Pastrami do Chef
Fior di latte, pastrami, cebola caramelizada, tomate-cereja, geleia de pimenta, mel e rúcula.
Peperoni
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, peperoni, tomate-cereja, molho pesto, rúcula, azeitonas e manjericão.
Royale
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, presunto Royale, tomate-cereja, molho pesto e rúcula.
Bologna
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, mortadela Ceratti, tomate-cereja, molho pesto, rúcula e azeitonas.
Gambiarra
Catupiry, cream cheese, mozzarella de búfala, camarão, tomate-cereja, molho pesto e rúcula.
Alcachofra
Catupiry, fior di latte, alcachofra, burrata, tomate-cereja, molho pesto e rúcula.
antipasti
Calzone di Bologna
Queijo fior di latte, mortadela italiana Ceratti com pistache, um toque de cream cheese e limão siciliano.
Calzone di Mare
Camarão, Catupiry, tomate-cereja e um toque de pesto.
Calzone di Salento
Queijo fior di latte fresco, manjericão e Grana Padano.
Ricetta italiana originale.
Crostini
Massa de pizza e parmesão.
Tortano
Pão recheado tradicional italiano, nos tamanhos mini e médio.
Sob encomenda — pedidos com 24h de antecedência.
desserts
Brotinho KitKat
KitKat com banana.
Cannoli
Doce de leite, pistache ou baunilha com pedaços de chocolate belga.
Nossa Criação
Massa de pizza recheada com bombom Ouro… e chocolate ao leite. Inesquecível!!
Inteira ou meia.
Pudim
Tradicional ou doce de leite. Porção individual. Sensacional!!!
Sfogliatine
Biscoito folhado, creme de baunilha, morango, mirtilo, amarena, calda de amarena e farelo de pistache.
Somente no salão.
Tiramisù
O clássico italiano, feito aqui no Varanda.
Menu Degustação de Sorvete
Nossos mais deliciosos sabores de sorvete feitos aqui no Varanda.
Somente no salão.
Taça de Sorvete
Consulte sabores.
Somente no salão.
Pote de Sorvete
Consulte os sabores disponíveis — 900 g.
Preços, tamanhos e disponibilidade você confere direto na unidade ou no nosso app.
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